October 16
谈论 瘦子之所以是瘦子
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我在努力反省自己为什么是个胖子 零食 坐下来就吃 少运动 其实也不算特别少 但的确特别能吃
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瘦子之所以是瘦子
越发觉得,年纪越大,就越要为自己的健康、体型和气质负责。有些东西,爹妈给的,改变不了,但有些东西,是可以改变的,做和不做,完全取决于自己,比如减肥。昨晚突然想起tingting一篇关于保持体型的文章,今天重新找来看了看。当时就觉得特别有道理,可是距离自己的情况太远,不好借鉴,现在回头再看,越发觉得几乎句句都是对的,无授权转载之。标题很刺激人,叫《我为什么是个瘦子》,地址是
http://tingting-mimi.spaces.live.com/blog/cns!EC66035C218AC451!1087.entry。
tingting是我本科同班同学,美女,苗条,气质好。我不常夸人气质好,但她确实气质非常出众。当时只觉得一是老天爷厚待她,二是家庭条件赋予的优势,现在觉得,除了这些,美女自然有她成为美女的原因:自我克制、自我修炼。而许多人之所以是胖子或者至少胖过(比如我,如果一米六不到、接近120斤都不算胖,啥叫胖),DNA起部分作用,后天的生活态度(饮食和作息)起绝大部分作用。
原来她的blog有权限,那我直接贴出来了。tingting如果觉得有问题,跟我说一声哈,我删。
我为什么是个瘦子
最近我无耻的买了一条超短的短裤,就有几位同学,严厉批评我吃的太多还不长肉,浪费国家粮食。鉴于我现在身处资本主义国家,我觉得这种挖别人墙角还不伤害自己的做法很好很好。赶紧与大伙分享下我为什么是个瘦子。
首先,老爸遗传的好。老爸今年55,还是个苗条的瘦子。但其实你如果往下看的话,我觉得我的生活真的非常非常的健康,可以上杂志的健康。(附带说一句我家是没有称的,这玩意我现在还不需要。)
其次,以饮食偏好来说,我很挑食。虽然号称没有不吃的,但其实我对食物的烹调方法非常挑剔,无论中式西式,只喜欢清淡入味的东西 – 喜欢清淡的烹调方法,新鲜食物的原味和恰好好处的提味,多油多盐的东西最排斥,所以杭州菜就最合我的口味。我好像天生对油腻多脂的东西没有兴趣也没有能力消化,所以除了偶尔嘴馋吃牛排或者薯条外,不吃油炸食物、高热量食物,餐桌上的肉一般就吃两口,没有的话也不是无肉不欢的人。极端爱喝汤,老火靓汤是人间至宝。非常爱吃海鲜,中式西式日式的做法都超爱吃,老了一定会很早就得痛风病。也非常喜欢吃水果,人在美国的一大好处是有很多各式新鲜水果,我一般现在早上都先来一杯3个橘子鲜榨的橘子汁,甜的舌头都要掉下来了。不过反过来呢,我也没什么因为怕胖就绝对不吃的东西,我什么都吃 - 因为戒断会慢慢变成怨念最后一定会大爆发,所以想吃就是身体需要,就吃。但是比较胖人的东西就少吃几口,嘴巴的满足感的边际效益是很小的,最好吃的只在开始那3口 - 比如我上周突然想吃口冰激凌,就花1块钱买了个M記甜筒,但是吃了几口就扔了。我知道这样很浪费,但是如果要从做胖子跟浪费食物之间选,我还是要浪费。
第三,以饮食习惯来说,我是个很难养的人,必须饮食规律。我有低血糖,到点必须要吃饭,不然就会头晕,非常不舒服,所以我是一日三餐到点儿就吃饭的主儿。我的胃似乎也有点问题,只愿意吃个7、8分饱,再好吃的东西,吃到70%的时候就会自动停下来,说什么也不肯再吃;要是碰上不喜欢的菜,就意思两口不饿就得了。我从来不会为了把饭吃完而吃,尤其是大学毕业以后,嘴巴觉得满足了或者差不多不饿的时候我就开始慢慢停下来。因为我深深相信今天为了节约3块钱吃下去的这些没有用的东西,10年后我花300、3000去瘦身都不一定减的掉。这是指导我吃饭吃多少的最大原则。于是我到下一顿的时候还是会饿,1顿能顶2顿这回事从来对我来说都听过就算了,所以旅行的时候大家都得迁就我的饭点儿(对不住大伙)。所以暴饮暴食这回事在我这儿是从来也没有出现过的。哦,我也不吃宵夜,晚饭吃的刚刚好的话,入睡前很舒服,吃宵夜会打破这种舒适感。
第四,我不吃零食,几乎从不。糖啊巧克力啊这种黏糊糊的东西是违反我的饮食偏好的,所以我一般都不会主动吃(除了Godiva的巧克力包草莓,那个可是几乎逢见必吃);大部分的蛋糕也是同理,所以我几乎都是出去吃饭的时候大家点了就就着吃一口,自己从不买;冰激凌也是同理。偶尔想动动嘴巴的时候我会吃水果或者小核桃之类的坚果。以前还吃吃话梅牛肉干,出国之后基本买不到什么特别好吃的,就慢慢算了。
第五,我一直有运动的习惯。上大学的时候基本每周都游1、2次泳,每天在北大那么大的园子里完全靠腿,加上年轻好动,运动量很足;上班之后基本1周上2次Yoga;在Berkeley的时候,1周2次Yoga加2次游泳,即使在考Bar那么紧张的时候,我一周也会去上一次75分钟的Yoga课;现在在Houston就不用说了,因为每天都无聊所以就坚持去每天90分钟的Yoga课,简直成了健康宝宝了。运动的主要好处是让人有肌肉,身材线条也好看一些。瘦成纸片人并不美。女人身材最好看的那种就是世界第一大正妹Jessica Alba,她就是肌肉很多,然后又少少的覆一层脂肪,即使不看她屁股跟胸,还是觉得非常辣(好吧,男人大概只看这两个地方就觉得够辣了)。
第六,感谢上天,我有一个对我无比挑剔的老妈,她每次见我都会从我皮肤挑剔到我的身材挑剔到我的颜色搭配衣服质料挑剔到我的内衣。所以我会时时刻刻反省自己。即使人在Texas这种会让一个中国人对自己size完全失去概念的地方,我还是常常默念我脸上腰上那多出的一咪咪的肉。
欢迎扔番茄或提问。祝大伙都成为瘦子!!